.png)
LA PETITE FABRIQUE PÂTISSERIE
Création de pâtisseries artisanales sur-mesure disponibles sur Saint-Etienne & ses Alentours
LETTERCAKES - NUMBERCAKES
A partir de 5€ la part
Minimum de commande
10 parts
Biscuit Moelleux ou Croustillant
Ganache Chocolat ou Chantilly Légère
Décorations Gourmandes* &/ou Fruits
Autres Saveurs Possibles
(Citron, Chocolat Lait ou Blanc)
NAKEDCAKES - LAYERCAKES
RED VELVET
RAINBOW CAKES
A partir de 5,50€ la part
Minimum de commande
12 parts
Biscuit Moelleux Nature ou Chocolat
Ganache Chocolat ou Chantilly Légère
Cœur Gourmand ou Compotée de Fruits
Décorations Gourmandes*
CROUSTILLANT CHOCOLAT - TRIANON
4 personnes . . . . . . 26€
6 personnes . . . . . . 31€
8 personnes . . . . . . 36€
Biscuit Dacquoise Noisettes
Croustillant Praliné
Mousse Légère Chocolat Noir
Glaçage Miroir
ENTREMETS DE SAISON
4 personnes . . . . . . 25€
6 personnes . . . . . . 30€
8 personnes . . . . . . 35€
Saveurs
Automne - Cassis-Marron
Hiver - Poire-Chocolat
Printemps - Framboise-Rose
Eté - Abricot-Romarin
FRAMBOISE COCO CITRON VERT
4 personnes . . . . . . 25€
6 personnes . . . . . . 30€
8 personnes . . . . . . 35€
Sablé Breton
Insert Framboises
Dacquoise Coco
Mousse Lègère Chocolat Blanc & Citron Vert
Glaçage Velours
FRUITS EXOTIQUES
CACAHUÈTES
4 personnes . . . . . . 25€
6 personnes . . . . . . 30€
8 personnes . . . . . . 35€
Biscuit Sablé Cacahuètes
Praliné Cacahuètes
Financier Cacahuètes
Insert Fruits Exotiques
Mousse Légère Chocolat Blanc
Glaçage Velours
VANILLE FRUITS ROUGES
4 personnes . . . . . . 25€
6 personnes . . . . . . 30€
8 personnes . . . . . . 35€
Biscuit Amandes
Insert Fruits Rouges
Mousse Légère Vanille
Glaçage Miroir
FRAISIER - FRAMBOISIER
(EN SAISON)
4 personnes . . . . . . 20€
6 personnes . . . . . . 25€
8 personnes . . . . . . 30€
Biscuit Moelleux
Fraises ou Framboises Crème Diplomate
Autres Saveurs Possibles
(Fleur d'Oranger, Pistache ou Basilic)
TARTE CHOCOLAT
4 personnes . . . . . . 20€
6 personnes . . . . . . 23€
8 personnes . . . . . . 26€
Pâte Sucrée
Ganache Chocolat
Chantilly Légère
TARTE CITRON MERINGUÉE
4 personnes . . . . . . 20€
6 personnes . . . . . . 23€
8 personnes . . . . . . 26€
Pâte Sucrée
Crémeux Citron
Meringue Italienne
TARTE FRAISE PÉCAN
4 personnes . . . . . . 20€
6 personnes . . . . . . 23€
8 personnes . . . . . . 26€
Pâte Sucrée
Crème Pécan
Compotée de Fraises
Ganache Chocolat Blanc
Pécans
TARTE FRUITS EXOTIQUES
(EN SAISON)
4 personnes . . . . . . 20€
6 personnes . . . . . . 23€
8 personnes . . . . . . 26€
Pâte Sucrée
Crème d'Amandes
Crèmeux Exotique
Fruits Frais
TARTE FRUITS ROUGES
(EN SAISON)
4 personnes . . . . . . 20€
6 personnes . . . . . . 23€
8 personnes . . . . . . 26€
Pâte Sucrée
Crème d'Amandes
Confiture Maison
Fruits Frais
TARTE NOISETTES VANILLE
4 personnes . . . . . . 20€
6 personnes . . . . . . 23€
8 personnes . . . . . . 26€
Pâte Sucrée
Crème de Noisettes
Praliné Noisettes
Ganache Noisettes
Ganache Vanille
CAKEPOPS
25€ les 10 Pièces
Quatre-Quart Maison
Nutella ou Confiture Fraises
Enrobage Chocolat Noir, Lait ou Blanc
Personnalisation avec détails pâte à sucre 0,20€/p
(roses, fleurs, nœuds...)
CUPCAKES
25€ les 10 pièces*
Biscuit Moelleux
Ganache Chocolat ou Vanille
Cœur Nutella ou Confiture (Option à ajouter au prix final)
Décorations Gourmandes
*Formats possibles
Mini - 25€/10 pièces
Classique - 35€/10 pièces
Gourmand - 45€/10 pièces
MAGNUMCAKES
30€ les 10 pièces
Génoise sur Bâtonnet de Glace
Nutella ou Confiture Fraises
Enrobage Chocolat Noir, Lait ou Blanc
Personnalisation avec détails 0,30€/p
SABLÉS PERSONNALISÉS
15€ les 10 sablés identiques
Possibilité de créer une collection de 5 Sablés, non identiques, autour d'une Thématique - 20€
Sablé
Pâte à Sucre
Décorations Gourmandes
Collection par thématique : Anniversaire, Baptême, Mariage, Babyshower, Noël
COOKIES
25€ les 10 Pièces
Cookies Noisettes Amandes
Cookies tout Choco
Cookies Noix de Coco
Cookies Chocolat Weiss (30€/10p)
Cookie Géant cœur Nutella & Brookie sur devis
GÂTEAUX DE VOYAGE
25€ les 10 Pièces
Cannelés
Macarons
Madeleines
Tigrés
Tartelettes Individuelles (Fruits, Chocolat-Caramel, Poire Amandine)
BRIOCHES
14€
Feuilletée
Nature 12€
Pépites Chocolat
Pralines
AUTRES CRÉATIONS POSSIBLES
Sur devis
Paris-Brest,
Charlotte,
Mille-feuilles,
CarrotCake,
CheeseCake,
Cookie géant Nutella,
Brookie
Tartes Poires Amandine,
Tarte Pommes Caramel Beurre Salé
Gateaux Vegan & Gâteaux Crus
BÛCHES NOËL
2023
Bûches 8 parts - 40€
Poires Chocolat Croustillant Praliné
Vanille Figues Framboises
Infiniment Noisettes
Bûchettes individuelles - 6,50€
*Liste Allergènes, Décorations & Ingrédients spécifiques
Nos pâtisseries contiennent Gluten, Arachides, Fruits à coques, Oeufs & Lait.
Les fleurs fraîches ou artificielles en tant qu'éléments de décoration seront spécifiées dans le devis si cette option est souhaitée par le client.
Elles ne sont pas comprises dans les prix indiqués ci-dessus.
Tout autre élément de décoration spécifique fera l'objet d'une étude de prix et sera également mentionné sur le devis ("topper", bougies, modelages pâte à sucre...).
Visuels non contractuels.